В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Суфле картофельное
Необходимо: 500 г картофеля, 75 г сыра, 75 г сливок, 2 яйца
(белки).
Пропустить сырой картофель через мясорубку или натереть на
терке. В картофельную массу, смешанную с тертым сыром, добавить
взбитые сливки и взбитые белки. Хорошо перемешать, выложить на
намазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, посыпать тертым
сыром и запечь в духовке.