В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
"Сладкое" мясо
Необходимо: 1 кг свинины (желательно шейка), 2 большие луковицы,
250 г 6%-го уксуса, 2/3 чайной ложки черного молотого перца, 2
чайные ложки молотого кориандра, 2 столовые ложки сахара, соль
по вкусу.
Лук порезать мелкими полукольцами. Мясо порезать кубиками
1,5 см. Смешать все ингредиенты в глубокой сковороде. ВАЖНО!!!-
Сковорода не должна быть тефлоновой. Сковородку лучше брать с
расширяющимися краями (чем ближе к китайскому варианту - тем
лучше) и иметь около 5 мм толщины.
После смешивания желательно оставить все это постоять пару
часов, но можно и сразу ставить на огонь. На 15 минут
накрывается крышкой и тушится на среднем огне. Далее, снимается
крышка и огонь включается полностью. Ждете, периодически
помешивая, пока все выкипит и дальше хватаете металлическую
лопатку и не уменьшая огня начинаете перемешивать мясо. Если
мясо будет не жирным, то нужно добавить немного растительного
масла. Постоянно перемешивайте мясо с луком отскребая лук от
стенок сковородки (от уксуса и сахара он станет как клей).
Продолжать мешать на полном огне до тех пор, пока мясо не
покроется корочкой из лука и не станет разваливаться от нажатия
металлической лопатки. Подавать горячим под водку и салат из
помидоров.