В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее теплым молоком и,
добавив яичные желтки, сахар, соль, растопленное сливочное масло,
замесить тесто. Соду развести шестой частью стакана воды, в таком
же количестве воды развести лимонную кислоту. Соединить соду и
кислоту и сразу же (пока сода шипит) смешать их с тестом. Яичные
белки хорошо взбить и осторожно ввести в тесто. Выпекать блины
обычным способом.