В собственном соку можно припускать: тыкву, помидоры, кабачки (они легко
выделяют влагу). А к свекле, капусте, и моркови надо добавить жидкость и жир (на
1 кг овощей в среднем 2 л воды или бульона и от 20 до 50 г жира).
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Торт к "Песаху" и не только
Ингридиенты:(10 порций)
6 яиц (желтки отдельно).
1 стакан сахара.
1 пачка шоколадного пудинга.
1 пачка сливок.
1 пачка ванильного пудинга.
3/4 стакана молока.
100 гр. шоколада.
100 гр. маргарина.
2 ложки молока.
2 ложки сахара.
2 ложки бренди (не обязательно).
1 пачка желе (фруктовое).
форма 28 см.
Приготовление:
1.На высокой скорости всбить белки со стаканом сахара. 2.Добавить желтки и продолжить всбивать.
3.Добавить шоколадный пудинг и перемешать.
4.Согреть духовку (180 градусов).
5.Смфазать форму, влить получившуюсь массу и печь 30 минут.
4.Всбить сливки с ванильным пудингом, намазать на охлаждённый торт.
5.Поломать шоколад на кубики и положить в кастрюльку, добавить маргарин, 2 л. молока, 1 л. сахара и бренди.
6.Все подогреть на маленьком огне, пока сахар и шоколад расстают.
7.Снять с огня и залить на торт.
8.Охладить торт 4 холодильнике.
9.Приготовить желе. (залить порошок 2-я стаканами воды).
10.Когда желе застынет, можно подовать.