|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы легко и быстро отделить плодоножки у изюма,
чистыми древесными опилками или стружкой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Торт к "Песаху" и не только
Ингридиенты:(10 порций)
6 яиц (желтки отдельно).
1 стакан сахара.
1 пачка шоколадного пудинга.
1 пачка сливок.
1 пачка ванильного пудинга.
3/4 стакана молока.
100 гр. шоколада.
100 гр. маргарина.
2 ложки молока.
2 ложки сахара.
2 ложки бренди (не обязательно).
1 пачка желе (фруктовое).
форма 28 см.
Приготовление:
1.На высокой скорости всбить белки со стаканом сахара. 2.Добавить желтки и продолжить всбивать.
3.Добавить шоколадный пудинг и перемешать.
4.Согреть духовку (180 градусов).
5.Смфазать форму, влить получившуюсь массу и печь 30 минут.
4.Всбить сливки с ванильным пудингом, намазать на охлаждённый торт.
5.Поломать шоколад на кубики и положить в кастрюльку, добавить маргарин, 2 л. молока, 1 л. сахара и бренди.
6.Все подогреть на маленьком огне, пока сахар и шоколад расстают.
7.Снять с огня и залить на торт.
8.Охладить торт 4 холодильнике.
9.Приготовить желе. (залить порошок 2-я стаканами воды).
10.Когда желе застынет, можно подовать.
Приятного Апетита!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
