Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Жареная лапша (юдзу хао мин)
(2 порции) 200 г лапши, 125 г постной свинины, 1 ч. л. кукурузн.
крахмала, разведенного в 1 ч. л. воды, 6 ст. л. растит. масла,
12 стак. мелко нарезанных вареных грибов, 15 листиков шпината, 1
соленый огурец.
Соус: 1 ст. л. зелени, 3 ч. л. десертн. вина, соль, сахар.
Лапшу варить 5 мин. до разваривания, откинуть на сито, облить
теплой водой, обсушить, выложить в большую миску и разрыхлить.
Мясо нарезать узкими полосками. Крахмал развести, добавить в него
остальные соусные компоненты. Половину масла разогреть на
сковороде и вылить на лапшу. Переложить лапшу на сковороду и
жарить 3 мин., встряхивая. Остальное масло разогреть, добавить
мясо, грибы, шпинат и огурец, нарезанный тонкими ломтиками.
Быстро зажарить, помешивая и добавить соус. Тушить до изменения
мясом цвета, выложить в лапшу и подать с овощами.
Ksenia SorocНinskaia 2:5030/322. 1