Сладкое и теплое питье способствует засыпанию
Неверно. Чаевничать вечером - это, скорее,
просто установившийся обычай. Благодаря сладкому
и теплому напитку вы, конечно, расслабитесь.
Но только в том случае, если вас ничто не тревожит.
Стрессовое состояние и связанную с ним бессонницу
обмануть вряд ли удастся.
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Кукси
Это очень просто. Вся проблема в том, как охладить горячий бульон
на Ташкентской жаре. Итак: Самое главное - лапша. Должна быть
лапша-паутинка. Друзья из Ташкента нам привозили китайскую лапшу
в таких клубочках - тонкая, как нитка. Вполне подойдет тонко
сделанная домашняя лапша - резаная, давленая (на специальных
станках) или тянутая - все равно. Европейская лапша, типа
"спагетти", хуже.
Далее подготавливаем бульон. Варим бульон, охлаждаем. Нужно его
обезжирить. Поэтому охлаждать до застывания жира. Когда жир
застынет - снимаем его. Бульон заправляем. Режем соломкой огурцы.
На 2-2,5 л бульона обычно режется один средний огурец.
Соль, перец красный и черный, кинза, соевый соус, чеснок - по
вкусу. Вместо бульона вполне можно использовать охлажденную воду,
конечно же соблюдая меры безопасности при использовании воды:)).
Тогда можно еще кроме огурца потереть туда штуки три помидора
(без шкурки).
Мясо из бульона режется тонкими ломтиками и заливается соевым
соусом. Соус сначала нужно заправить стандартным набором специй:
чеснок, красный и черный перец, кинза.
Делается салат из огурцов. Также как и морковный салат, только
плюс еще соевый соус.
В касу кладется отваренная лапша, заливается бульоном, сверху
кладется 2-3 ломтика мяса и немного салата из огурцов.
Это, так сказать, основной вариант. А далее работает твоя
фантазия. Вместо салата из огурцов можно приготовить салат из
зеленой редьки или из капусты. Можно потушить капусту. Мясо можно
положить не отварное, а жареное (мне так больше нравится).
Можно приготовить яичную соломку. Хорошо взболтать яйца с солью.
Из этой болтушки сделать тонкие блинчики, порезать их тонкой
соломкой. Можно пожарить и перемолоть кунжут.
Блюдо должно быть холодным, поедается в жару. Пытаться наматывать
на вилку лапшу более метра длины - по-моему, просто безумие.:)))
Поэтому, как говорит мама, во время поедания не возбраняется
чавкать и хрюкать.:))) А вообще говоря, кукси долго готовится, а
поедается со скоростью света.