Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Торт фантазия
8 ст. л. молока, 8 ст. л. растопленного масла или маргарина, 2
яйца, 1/2 ст. сахара, 1 ч. л. соды.
Все замесить с мукой, немного мягче чем на пельмени. Натереть на
крупной терке над листом (получится 3-4 листа) и печь до
готовности. После выпечки готовый корж поломать на кусочки. Затем
200 гр. масла смешать с 2 банками горячего вареного (1 час)
сгущенного молока, 2 стаканами мелко порубленных грецких орехов и
2 стаканами изюма, все смешать и уложить на блюдо ГОРКОЙ. Эта
порция рассчитана на толпу от 10 до 20 человек, в зависимости от
аппетита и склонности к сладкому.
Навигация по порталу: 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. 
