Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Кремы с использованием муки или крахмала
1. Развести сгущенку (примерно до литра), вскипятить, влить
разведенные 5 ст. ложек муки. Помешать пока заварится. Масло (в
принципе количество почти любое - от 50 до 200 гр.) растереть с
сахаром (опять же по вкусу от 0,5 до 2 ст.) (иногда добавляют еще
и 5 ст. ложек какао, но я не кладу). Теперь смешать мучную
масляную массы. Намазать торт.
2. взбиваешь в белую пену яйца с сахаром и крахмалом. Если сахара
нет, то _потом_ добавишь варенье. Вливаешь 1-2 стак молока или
воды, или разведешь сгущенку с водой.
Варить до загустения, регулярно помешивая. Если масло добавлять
не будешь, то вари погуще, т. е. подольше. Когда остынет, добавь
варенья или джем до желаемой сладости. В самую последнюю очередь
вводится мягкое масло, но можно и без него обойтись. В случае,
когда нет и яиц, то завариваешь один крахмал или муку. Очень
классно получается если потереть в этот сироп яблочко и добавить
корицы. Очень вкусно!
Навигация по порталу: 
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
