В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Бисквитный торт с желе и фруктами
Сначала выпекается обычный бисквит, режется на кубики и
складывается в форму, потом туда же режется банан (или киви, или
персик, в общем, какой-нибyдь _мягкий_ фрукт, я только с бананом
пробовала), и все это заливается желе (я делаю сметанное, imНo
вкуснее польского). Потом - в холодильник, и торт-желе готов.
Можно желе разделить на части, в каждую часть добавить какие-
нибудь красители и заливать торт поэтапно.
уже готовый торт по периметру окружаешь бортиком из картона, туго
скрепляешь скрепкой, так чтобы над тортом оставалось сантиметра
два картона, выкладываешь полузастывшее желе - для пущего эффекта
можно делать это слоями, каждый раз, подогревая желе - но это
долго, надо ждать пока предыдущий слой застынет. Если украшаем
фруктами, то на них желе кладем все в том же полузастывшем
состоянии но кисточкой - тогда получится эффект блестящих
фруктов. Когда застынет - снимаем картон, аккуратно срезая желе
острым ножом. Эстеты могут обработать края желе тыльной стороной
нагретой ложки.
А можно сделать проще - готовить торт сверху вниз. На дно
кастрюли выкладываешь фрукты, аккуратно заливаешь желатином,
даешь подстыть, но не до конца, и выкладываешь корж, чтобы прилип
к желатину. Остужаешь, и вынимаешь торт простым переворачиванием
тары. Только чтобы отстал, надо на секунду дно миски опустить в
горячую воду.
Навигация по порталу: 
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. 
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. 
