Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
СУП С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ И ГРИБАМИ ПО-УРАЛЬСКИ
В кипящий мясной бульон положить очищенный, нарезанный кубиками
картофель, дать закипеть, затем добавить гречневую крупу, свежие
или сушеные грибы, нарезанные лапшой, поджаренный на сливочном
масле репчатый лук, соль.
Варить до готовности. Сушеные грибы перед варкой замачивают,
свежие ошпаривают. В готовый суп кладут сметану, посыпают
зеленью.