Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КРОЛИК ИЛИ КУРИЦА ПОД СНЕГОМ
КРОЛИК ИЛИ КУРИЦА ПОД СНЕГОМ
Подготовленные тушки кролика или курицы обжарить до готовности,
охладить. Разрубить на порции, положить на блюдо, гарнировать
солеными огурцами, отварными грибами, свеклой, каперсами, салатом
из свежей капусты.
Приготовить соус: растереть желток яйца, сваренного вкрутую,
добавить горчицу, уксус, сахар, соль, сметану. Облить кролика или
курицу вместе с гарниром. Сверху покрыть белком яйца, взбитым в
густую пену. Поставить в духовой шкаф на 2-3 минуты, чтобы белок
зарумянился. Края убрать лимоном, зеленью, клюквой, рябиной или
брусникой.