Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Торт из сыра "Брие".
Для 4-6 порций . "Брие" -225 г. , песочное или слоe:ное тесто - 250 г., сливки -
1 или 2 ст. ложки , взбитых яиц - 2 шт. , сахарная пудра - 2 ч.л. , молотый имбирь
- 1 ч.л. , соль .
Возьмите жестяную форму диаметром 20 см. и выложите по бокам и на дно тесто ,
середина остаe:тся полой . Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов в
течение 10-15 минут. Остудите полученную форму из теста . Медленно растопите сыр ,
добавив сливки ( можно в пароварке) ; если получились комки , добавьте оставшиеся
ингридиенты , всe: тщательно размешайте . Вылейте смесь в форму из теста и
выпекайте в духовке при 190 градусах примерно 30 минут , пока торт не станет
воздушным и слегка подрумяненным