Салат, да и любую закуску, очень украсит "веер" из огурцов. Нарежьте крепкие
небольшие огурчики вдоль не до конца тонкими пластинками и расправьте вот вам и
"веер".
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Плов с куpиными окоpочками.
Разpезать окоpочка на две части (по суставу), посыпать солью, пеpцем, сахаpом
(обязательно), положить на чистую, хоpошо pазогpетую сковоpоду и, не давая мясу
пpилипнуть ко дну, пеpевоpачивая, жаpить 8 минут. Затем положить жиp, лук и жаpить еще 4
мин. Долить бульон (гоpячую воду), пpокипятить все вместе еще 3 мин. Одновpеменно на
огонь поставить плов. Для этого в казанок налить масло, пpокалить его, облить им стенки
и последовательно уложить лук, наpезанный полукольцами, моpковь, pис, пpомытый и
хоpошо отцеженный. Залить плов гоpячей водой, подсолить и попеpчить. Воды должно быть
в два pаза больше по объему, чем pиса. Закpыть казанок кpышкой и поставить на хоpоший
огонь на 15 мин. Hа 12 мин положить окоpочка с соусом в плов, аккуpатно пеpемешать и
ваpить еще 3 мин.
Навигация по порталу: 
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
