Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
500 гр картофеля
Чеснок, розмарин
1 ст. ложка оливк. масла
1 стопка белого вина
1 /2 бульон. кубика
Соль и перец
Положите картофель на противень. Добавьте масло, чеснок,
розмарин, бульонный кубик, вино, соль и перец. Нагрейте печь до
200". Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку 6 пол.
I на 50 минут, дважды перемешайте.