|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рис
Рис после варки будет белым, если в воду
добавить чуть-чуть уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
500 гр картофеля
Чеснок, розмарин
1 ст. ложка оливк. масла
1 стопка белого вина
1 /2 бульон. кубика
Соль и перец
Положите картофель на противень. Добавьте масло, чеснок,
розмарин, бульонный кубик, вино, соль и перец. Нагрейте печь до
200". Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку 6 пол.
I на 50 минут, дважды перемешайте.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
