Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Яйца по-флорентийски
(Итальянская кухня)
300 г. спагетти, 1 кг. свежего или мороженного шпината, 4 яйца, 3
столовые 300 г. спагетти, 1 кг. свежего или мороженного шпината,
4 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка
подсолнечного масла, щепотка мускатного ореха, соль и перец.
Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды до
размягчения. Слить воду. Добавить 1, 5 столовой ложки сливочного
масла и перемешать. Если вы используете свежий шпинат, тщательно
вымыть его и сварить. Слить воду и измельчить. Посыпать мускатным
орехом и поперчить. Выложить спагетти на подогретое блюдо и
покрыть слоем шпината. Поджарить яйца в остатке сливочного масла,
добавляя подсолнечное масло, чтобы яйца не подгорели. Положить
яйца сверху на шпинат. Подавать немедленно, не давая остыть
яйцам.