|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Возраст кур определяют по лапкам.
У старых кур кожа грубая, желтоватого оттенка,
ножки покрыты крупными чешуйками, а у молодых -
кожа нежная, белая, с прожилками, ножки мягкие,
покрытые мелкими чешуйками.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Яйца по-флорентийски
(Итальянская кухня)
300 г. спагетти, 1 кг. свежего или мороженного шпината, 4 яйца, 3
столовые 300 г. спагетти, 1 кг. свежего или мороженного шпината,
4 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка
подсолнечного масла, щепотка мускатного ореха, соль и перец.
Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды до
размягчения. Слить воду. Добавить 1, 5 столовой ложки сливочного
масла и перемешать. Если вы используете свежий шпинат, тщательно
вымыть его и сварить. Слить воду и измельчить. Посыпать мускатным
орехом и поперчить. Выложить спагетти на подогретое блюдо и
покрыть слоем шпината. Поджарить яйца в остатке сливочного масла,
добавляя подсолнечное масло, чтобы яйца не подгорели. Положить
яйца сверху на шпинат. Подавать немедленно, не давая остыть
яйцам.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
