Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ЗАКУСКА ОКОЛОЧЕСНОЧНАЯ
Требуется: 1 кг курицы, 8 зубчиков чеснока, 1 ст. л. лимонного
сока, 1/4 ст. белого вина, 1 ст. л. растительного масла, соль,
перец.
Способ приготовления. Курицу разрежьте на кусочки. Сковороду
смажьте растительным маслом, положите на нее кусочки курицы и
жарьте 10 минут. После чего курицу переложите на противень, рядом
положите нечищеный чеснок. Смешайте вино с лимонным соком и
полейте этим курицу. Ее посолите, поперчите и заверните в фольгу.
Противень поставьте в духовку на 10-15 минут.