`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ТЕЧЕНИЕ РЕЙНА
Требуется: 8 ломтей хлеба, 200 г вареной колбасы, 150 г сыра, 100
г сливочного масла, 1 ст. л. томатного соуса, соль, перец, сахар,
горчица.
Способ приготовления. Пропустите через мясорубку колбасу и сыр.
Яйца мелко порубите и смешайте с колбасой и сыром. Добавьте
масло, томатный соус, соль, перец, горчицу, сахар и хорошо
перемешайте или взбейте миксером. Готовый паштет намажьте на
ломтики хлеба и украсьте зеленью.