В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ "АППЕТИТНЫЕ"
Подготовленные окорочка, целыми или нарезанными на кусочки,
положить на лист или противень и слегка подрумянить в духовке.
Одновременно приготовить соус: пассеровать мелко нарезанные лук,
морковь, корень сельдерея и петрушки. Добавить ошпаренные
кипятком, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры,
посолить, поперчить по вкусу, протушить. Положить в соус кусочки
запеченных окорочков, добавить 1-2 ст. ложки лимонного сока или
немного лимонной кислоты, сахар по вкусу и тушить на слабом огне
до полной готовности окорочков. На гарнир приготовить жареные
баклажаны или кабачки. Подать окорочка с гарниром, обильно полив
соусом.
Навигация по порталу: 
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. 
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
