Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ В БАНКЕ
Подготовленные окорочка вместе с жировыми прослойками нарезать на
небольшие кусочки (с косточками или удалив их). Натереть
чесноком, растертым с солью, поперчить и уложить плотно в
холодную стеклянную литровую банку. Влить сверху на окорочка 1-2
ст. ложки растительного масла и 3-4 ст. ложки свежего
подсоленного томатного сока. Закрыть банку кусочком фольги и
поставить в холодную духовку на лист или на решетку. Под банку
можно так же положить кусочек фольги. Установить в духовке
средний огонь (150-180 градусов). Мясо будет готово через 30-40
минут. Выключить духовку и дать банке остыть, не вынимая ее из
духовки.
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. 
