|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Телячьи ножки сначала отваривают
до готовности, охлаждают, а затем
панируют в муке или сухарях и жарят.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
 |
 |
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Что кладут под елку?
Что кладут под новогоднюю и рождественскую елку? Конечно же, подарки. Завернутые в шелковистую бумагу, украшенные яркими лентами, они как магнит притягивают внимание и детей, и взрослых, хотя последние и скрывают свое любопытство и нетерпение. Подарки любят получать все, а вот все ли умеют их делать – это уже вопрос. В подарке, как в зеркале, отражается характер и уровень культуры дарящего: его щедрость или скупость, ум и юмор или отсутствие вкуса и легкомыслие. Дарить подарки на Рождество ввели в моду волхвы, принесшие Младенцу Иисусу дары. По части новогодних подарков у каждого народа – свои обычаи. В Китае, например, ни в коем случае нельзя дарить часы, потому что название предмета созвучно слову «похороны». Во Франции духи женщинам на Новый год может дарить только очень близкий человек, а в Японии цветы по этому же поводу имеет право преподнести лишь член императорской фамилии. Но во всех странах и у всех народов действует одно «железное» правило – подарок надо выбирать заранее, обдуманно, в соответствии со вкусами и интересами своих близких и друзей. Только тогда он принесет радость. Подруга увлекается астрологией? Подарите ей камень соответствующей ее знаку зодиака. Ее муж мечтает купить машину? Он искренне рассмеется, развернув большой сверток с игрушечной машинкой внутри. Мама увлекается разведением комнатных цветов? Цветущий куст азалии в красивом горшке порадует ее гораздо больше, чем прошлогодняя фланелевая рубашка и тапочки. Впрочем, нет смысла перечислять все возможные варианты. Вам лучше знать, что вашим близким по душе! Заметим только, что личные вещи – такие, как духи и белье женщинам и галстуки мужчинам – принято дарить близким людям и родственникам: точно так же, как цветы в декоративных вазах и горшках. Этикет учит не только подбирать, но также вручать и принимать подарки. Постарайтесь воздержаться от комментариев типа: «Весь день пробегала по магазинам, но ничего лучше не нашла. Пришло купить эту вазочку». Вежливый человек, получив подарок, поблагодарит, развернет пакет, посмотрит, что в нем, и снова скажет спасибо. С неизменной улыбкой. Помните что: «Дар – не купля; не хаят, а хвалят. Недорог подарок, дорога любовь».
|
 |
|
|