|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Толщина котлетной массы для рулета
с фаршем не должна превышать 2 см.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Что кладут под елку?
 Что кладут под новогоднюю и рождественскую елку? Конечно же, подарки. Завернутые в шелковистую бумагу, украшенные яркими лентами, они как магнит притягивают внимание и детей, и взрослых, хотя последние и скрывают свое любопытство и нетерпение. Подарки любят получать все, а вот все ли умеют их делать – это уже вопрос. В подарке, как в зеркале, отражается характер и уровень культуры дарящего: его щедрость или скупость, ум и юмор или отсутствие вкуса и легкомыслие.
Дарить подарки на Рождество ввели в моду волхвы, принесшие Младенцу Иисусу дары.
По части новогодних подарков у каждого народа – свои обычаи. В Китае, например, ни в коем случае нельзя дарить часы, потому что название предмета созвучно слову «похороны». Во Франции духи женщинам на Новый год может дарить только очень близкий человек, а в Японии цветы по этому же поводу имеет право преподнести лишь член императорской фамилии. Но во всех странах и у всех народов действует одно «железное» правило – подарок надо выбирать заранее, обдуманно, в соответствии со вкусами и интересами своих близких и друзей. Только тогда он принесет радость. Подруга увлекается астрологией? Подарите ей камень соответствующей ее знаку зодиака.
Ее муж мечтает купить машину? Он искренне рассмеется, развернув большой сверток с игрушечной машинкой внутри. Мама увлекается разведением комнатных цветов?
Цветущий куст азалии в красивом горшке порадует ее гораздо больше, чем прошлогодняя фланелевая рубашка и тапочки. Впрочем, нет смысла перечислять все возможные варианты. Вам лучше знать, что вашим близким по душе! Заметим только, что личные вещи – такие, как духи и белье женщинам и галстуки мужчинам – принято дарить близким людям и родственникам: точно так же, как цветы в декоративных вазах и горшках.
Этикет учит не только подбирать, но также вручать и принимать подарки. Постарайтесь воздержаться от комментариев типа: «Весь день пробегала по магазинам, но ничего лучше не нашла. Пришло купить эту вазочку». Вежливый человек, получив подарок, поблагодарит, развернет пакет, посмотрит, что в нем, и снова скажет спасибо. С неизменной улыбкой. Помните что: «Дар – не купля; не хаят, а хвалят. Недорог подарок, дорога любовь».
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
