|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Капусту для фарша не следует солить, т. к. выделится много жидкости и фарш будет
очень влажным.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Во Франции собирают небывалый урожай устриц
С приподнятым настроением ожидают приближение новогодних праздников миллионы французов - новый урожай устриц, которые являются центральным элементом праздничного стола, оказался самым высоким за все последние десятилетия. Необычайно жаркая летняя погода, которая привела к потере урожая зерновых и падежу скота, способствовала быстрому созреванию устриц, которые появились на рынке почти на месяц раньше обычного. При этом качество устриц, а их насчитывается во Франции более 100 сортов, необычно высокое. Во многом это связано с тем, что в сентябре и октябре во Францию пришли достаточно сильные холода.
Для того, чтобы попробовать новый урожай французских устриц, в страну сейчас устремились сотни тысяч туристов - ценителей этого деликатесного и полезного для здоровья блюда. Об этом сообщает Fashion Monitor.
|
 |
|
|
|