|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При варке или жарке полиостью удалять жир
с мяса не рекомендуется, так как тонкий
слой его не дает влаге выделяться и мясо
получается более сочным.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Во Франции собирают небывалый урожай устриц
С приподнятым настроением ожидают приближение новогодних праздников миллионы французов - новый урожай устриц, которые являются центральным элементом праздничного стола, оказался самым высоким за все последние десятилетия. Необычайно жаркая летняя погода, которая привела к потере урожая зерновых и падежу скота, способствовала быстрому созреванию устриц, которые появились на рынке почти на месяц раньше обычного. При этом качество устриц, а их насчитывается во Франции более 100 сортов, необычно высокое. Во многом это связано с тем, что в сентябре и октябре во Францию пришли достаточно сильные холода.
Для того, чтобы попробовать новый урожай французских устриц, в страну сейчас устремились сотни тысяч туристов - ценителей этого деликатесного и полезного для здоровья блюда. Об этом сообщает Fashion Monitor.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
