Cыры - это не просто вкусно,это полезно!
 "Тнува" представляет: популярная серия "Эмек" сыров с высоким содержанием кальция
Кальций необходим нашему организму.
Одним из важнейших элементов, в которых постоянно нуждается наш организм, является кальций. Он главным образом необходим для строительства костной ткани и для укрепления зубов. Кроме того, кальций выполняет несколько очень важных функций, связанных с жизнедеятельностью клеток: участвует в передаче нервных импульсов, сокращении мышц и выделении клетками гормонов. Дефицит кальция в организме компенсируется за счет его хранительницы - костной ткани, которая при этом становится мягкой и непрочной. Это может привести к ряду специфических заболеваний, в частности к остеопорозу.
Кальций необходим в любом возрасте, но особенно нуждаются в нем дети, беременные женщины, кормящие матери и пожилые люди. Благодаря этому уникальному элементу снижается риск возникновения гипертонии и ряда онкологических заболеваний. Кальций способствует даже снижению веса.
Сыр как источник кальция
Источником кальция могут быть различные продукты, в том числе и сыры. Очень важно, что кальций, содержащийся в сыре, хорошо усваивается организмом. Достаточно всего двух ломтиков сыра из серии "Эмек", чтобы организм получил до 500 мг кальция - это примерно 50% рекомендуемой для взрослого дневной нормы. 2 ломтика "Эмек деликатес" содержат 325 мг кальция, что составляет 32,5% от рекомендуемой дневной нормы для взрослого. Тем, кто придерживается диеты, "Тнува" предлагает малокалорийные сыры "Эмек лайт" 9%, "Таль ха-Эмек лайт" 9%, "Эмек бе-сигнон америкаи лайт" 9% и "Эмек бис" 5% - их отличает не только пониженный уровень жирности, но и высокое содержание кальция. К примеру, в 2 ломтиках "Таль ха-Эмек лайт" - 500 мг кальция.
Что еще надо знать о сыре
Вопреки распространенному мнению, сыры не содержат большого количества холестерина. Два ломтика сыра с уровнем жирности 9% содержат лишь 54 мг холестерина. Много это ли мало? Сравните сами: в 100 граммах курятины содержится 70-80 мг холестерина; допустимая для здорового человека норма холестерина - 250 мг в день.
Сыр помогает предотвратить кариес
При употреблении в пищу сыра, богатого кальцием, увеличивается содержание кальция на поверхности зубов, и в результате нейтрализуется действие кислоты, разрушающей зубную эмаль.
В сыре практически отсутствует лактоза (молочный сахар). Даже чувствительные к лактозе люди, предпочитающие избегать употребления в пищу молочных продуктов, могут без опасений лакомиться сыром, восполняя тем самым потребность организма в рекомендуемой дневной норме кальция. Поэтому смело включайте в свой рацион сыры "Эмек" и пополняйте запасы кальция в организме. "Тнува" желает вам приятного аппетита и крепкого здоровья!
|
Навигация по порталу: 
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
