|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
* Молоко нельзя хранить в алюминиевой кастрюле.
Вскипятив в ней, перелейте молоко в стеклянную,
эмалированную или глиняную посуду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Прохладительный напиток из... картофеля.
Картофель, оказывается, можно не только есть, но и пить. В этом твердо уверены специалисты Белорусского научно-исследовательского и проектно-конструкторского института пищевых продуктов. Здесь разработан оригинальный рецепт изготовления прохладительного картофельного напитка, аналогов которому пока нет, сообщает Gastromag.ru.
"Технология производства напитка сегодня передана на одно из наших дочерних предприятий, - рассказал генеральный директор института З. Ловкис, - и, надеемся, вскоре новый продукт появится в продаже".
"Минский" - такое название получил напиток - создан на основе концентрата картофельного сока с добавлением сахара и некоторых других ингредиентов. По словам Ловкиса, "по цвету он напоминает хлебный квас, очень приятен на вкус, хорошо освежает, обладает целебными свойствами". Генеральный директор института убежден, что этот белорусский продукт может стать хорошей альтернативой известным заокеанским прохладительным напиткам.
В институте приступили к разработке целой гаммы картофельных напитков, которые могут быть газированными и негазированными, с добавлением тмина, слабоалкогольными и, например, созданными специально для спортсменов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
