|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Запеченный омлет необходимо нарезать на
порции прямо на сковороде перед подачей к столу.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Полезные заправки для салатов
 Фабричный майонез состоит из растительного масла, яичного и молочного порошков, вкусовых и ароматических добавок, консервантов и модифицированного крахмала. Такой состав, по мнению диетологов, не способствует здоровому питанию, поэтому они рекомендуют для приготовления салатов использовать различные заправки.
Самые простые заправки готовятся из двух компонентов: растительное масло с мелко нарубленным или раздавленным чесноком (1 часть чеснока и 3 части масла), масло с хреном, масло со столовой горчицей, масло с соевым соусом, с порошком карри.
Оригинальная заправка получается из масла, томатной пасты и мелко порубленной кинзы.
Все заправки нужно как следует взбить миксером или венчиком до однородного состояния, затем разлить в широкогорлые бутылочки (например, из-под кетчупа) и хранить в холодильнике. Перед употреблением, если расслоились, снова хорошо смешать.
Можно приготовить заправки на основе натурального яблочного уксуса. Соедините его с чесноком, молотым перцем, яблочным или сливовым пюре, а затем взбивайте с небольшим количеством растительного масла до однородной консистенции.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
