|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Мясо лучше всего размораживать медленно,
на воздухе, а не в воде.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
 |
 |
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
В Ирландии дорожает пиво
На этой неделе в Ирландии дорожает пиво. Цена пинты (570 мллтр.) таких популярных сортов как "Гиннесс", "Харп", "Карлсберг" в ирландских пабах итак приближается к 4 евро. Пинта Гиннесса подорожает еще на 15 европейских центов. "Недовольство посетителей выльется, прежде всего, на персонал пабов, - заявил менеджер одного из баров, - Я предвижу большие осложнения в ближайшее время."
Ирландия - второй в Европе после Чехии потребитель пива. В год на одного ирландца приходится 142 литра пива. В среднем по Европейскому Союзу человеком потребляется всего 81 литр, сообщает EuroNews.
Решение поднять цену на пиво приняла британская компания Diageo, владеющая, в частности, торговой маркой Guinnes. Владельцы баров считают это неправильным: "Владельцы пабов не поднимали цену в своих заведениях уже 15 месяцев. Обычно это делается один раз в году. Это же повышение - полная неожиданность".
Это решение, вслед за запрещением курить в общественных местах, может отрицательно сказаться не только доходах 1100 ирландских пабов, но и на туристическом бизнесе. Ежегодно Ирландию посещают до 6 миллионов любителей ирландского пива.
|
 |
|
|