В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
На этой неделе в Ирландии дорожает пиво. Цена пинты (570 мллтр.) таких популярных сортов как "Гиннесс", "Харп", "Карлсберг" в ирландских пабах итак приближается к 4 евро. Пинта Гиннесса подорожает еще на 15 европейских центов. "Недовольство посетителей выльется, прежде всего, на персонал пабов, - заявил менеджер одного из баров, - Я предвижу большие осложнения в ближайшее время." 
