|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Редис нужно хранить только в холодильнике, там он сохраняется 2-3 дня.
Замачивать увядшие корнеплоды бесполезно. При хранении смачивать можно только
ботву.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Фритата на миллион долларов
С 5 мая в шикарном ресторане гостиницы Le Parker Meridien на Манхэттене можно отведать блюдо под названием "Миллионная фриттата" - омар и 285 г черной икры с омлетом из шести яиц, сливок и чеснока.
 Посетители ресторана, листая меню в процессе мучительного выбора блюд, невольно останавливают взгляд на одном из омлетов, думая, что в прайс-лист вкралась опечатка. Но учтиво склонившийся официант не замедлит убедить клиента, что никаких лишних ноликов в цене нет, и предложит убедиться, что омлет стоит своих 1000 долларов.
По словам директора ресторана, высокая цена продиктована стоимостью черной икры, которая обходится ресторану в $65 за 28 г (то есть только этого деликатеса в блюде на $650).
"Просто глазам не поверила, когда увидела в меню цифру "1000", - рассказала посетительница. - Я подумала, что это количество калорий в блюде".
Омлет в ресторане предлагают уже две недели, однако новое блюдо пока так никто и не попробовал. Зато популярен упрощенный вариант омлета, для тех, кто хочет сэкономить, - с двумя столовыми ложками икры. Всего за 100 долларов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
