|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Огурцы, предназначенные для салата, можно не очищать от кожуры, но необходимо
тщательно вымыть (желательно щеткой). Делать это следует непосредственно перед
подачей к столу, чтобы огурцы сохранили свежесть.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Диетический алкоголь для худеющих
 Американская компания Brown-Forman начала производить вина с низким содержанием углеводов, сообщает Associated Press.
Вина названы в честь колличества грамм углеводов в стакане на 5 унций. Одну марку назвали One.6 Chardonnay (Шардоне), другую - One.9 Merlot (Мерлот). По заявлению производителей, первое имеет аромат лимона и дыни, а второе - довольно терпкое вино с добавлением черники и вишни. Летом в продажу поступит еще один напиток - Каберне Совиньон. За первый год виноделы планируют реализовать 500 000 бутылок своей новой продукции.
Новые вина будут продаваться по цене около 10 долларов за бутылку. Процесс приготовления этих вин несколько отличается от стандартной технологии. Большая часть сахара и углеводов удаляется из винограда во время его ферментации. Наша цель сохранить сладкий вкус, убрав почти весь сахар.
Сначала в продаже появятся диетические Шардоне и Мерло. По заявлению производителей, первое имеет аромат лимона и дыни, а второе - довольно терпкое вино с добавлением черники и вишни. Летом в продажу поступит еще один напиток - Каберне Совиньон. За первый год виноделы планируют реализовать 500 000 бутылок своей новой продукции.
Специалисты по продажам вин говорят, что спрос на такое вино будет больше от любопытства, так как потребности на вина с низким содержанием углеводов нет.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
