|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы нарезать кругляшом крупную рыбу
(весом 1- 1,5 кг), глубоко надрежьте мякоть
у краев жаберных крышек, перерубите
позвоночную кость и отделите голову.
Вместе с ней выньте большую часть
внутренностей.
Потом, не разрезая брюшка, выньте их остатки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
118 лет Coca-Cola
 118 лет назад аптекарь из Атланты Джон Пембертон впервые продал первую порцию кока-колы.
9 мая 1886 года аптекарь смешал экстракт орехов колы с напитком кока, впервые соединив эти два сильнейших стимулятора. Чтобы улучшить вкус напитка, Пембертон в результате упорного труда нашел смесь трав, масел и экстрактов.
Новое лекарство поступило в продажу как "тонизирующее средство и идеальный стимулятор нервной системы", особенно полезный престарелым людям. В рекламном объявлении говорилось, что "Кока-Кола" лечит головную боль, истерию, меланхолию и прочие болезни нервной системы. Однако дело не шло - доктор Пембертон начал с продажи всего лишь девяти стаканов напитка в день.
Пембертон умер в нищете 16 августа 1888 года и был похоронен на кладбище для бедных, и только 70 лет спустя создателю "Кока-Колы" поставили каменное надгробие. По одним источникам, сам Пембертон перед смертью продал оставшиеся акции Азе Кэндлеру, преуспевающему коллеге-фармацевту. По другим, Кэндлер, приехавший в Америку из Ирландии с 1 долларом и 75 центам в кармане, но обладающий незаурядным коммерческим талантом, приобрел рецепт "Кока-Колы" у вдовы Пембертона и скупил все акции за 2 тысячи 300 долларов.
Вместе с братом и двумя другими компаньонами Кэндлеру основал в штате Джорджия компанию "Кока-Кола" с первоначальным капиталом в 100 тысяч долларов. Секрет компонентов, входящих в напиток, он поместил в надежно защищенный банковский сейф в штате Джорджия,где тот находится и по сей день.
В последние годы, однако, появилось несколько сообщений о том, что рецепт "Кока-Колы" разгадан.
На сегодняшний день товарный знак "Кока-Кола" является наиболее известным товарным знаком в мире. "Кока-Кола" продается почти в 200 странах. Каждый день во всем мире люди покупают около 1 миллиарда штук продукции компании.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
