|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Не варите рыбу на сильном огне
Не варите рыбу на сильном огне:
иначе она станет жесткой, а бульон -- мутным.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
 |
 |
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Семью обжор выгнали из ресторана
Семейную пару, сидящую на диете Аткинса, выгнали из кафе, после того как супруги съели 12 порций ростбифа. "Это удивительно, — говорят Изабель Леота и Сью Амаама, — мы пришли поужинать, и были уверены, что Chuck-A-Rama — заведение, в котором предлагают настоящий шведский стол — ешь, сколько сможешь". Это утверждение опроверг менеджер ресторана Джек Яхансон. "Мы никогда не были заведением "съешь, сколько сможешь", у нас буфет, что предусматривает несколько другой стиль питания", — заявил он. Менеджер ресторана был обеспокоен тем, что мяса может не хватить остальным посетителям, и попросил супругов остановиться. Изабель Леота и Сью Амаама восприняли эту просьбу как оскорбление и потребовали вернуть им деньги. Менеджер ресторана отказал им и вызвал полицию, после того как супруги отказались покинуть заведение. Обиженная пара утверждает, что дважды в неделю ходила в Chuk-A-Rama, где за $9 предлагают шведский стол, но больше не планирует туда возвращаться.
|
 |
|
|
|