|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Холодное может не застыть по двум причинам:
в нем много воды или оно варилось
недостаточно долго. И в том и в другом'-
случае поможет желатин. Залейте его
кипяченой холодной водой и, когда он
увеличится в объеме в несколько раз,
растворите в теплой воде и прибавьте к
холодному.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
 |
 |
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Семью обжор выгнали из ресторана
Семейную пару, сидящую на диете Аткинса, выгнали из кафе, после того как супруги съели 12 порций ростбифа. "Это удивительно, — говорят Изабель Леота и Сью Амаама, — мы пришли поужинать, и были уверены, что Chuck-A-Rama — заведение, в котором предлагают настоящий шведский стол — ешь, сколько сможешь". Это утверждение опроверг менеджер ресторана Джек Яхансон. "Мы никогда не были заведением "съешь, сколько сможешь", у нас буфет, что предусматривает несколько другой стиль питания", — заявил он. Менеджер ресторана был обеспокоен тем, что мяса может не хватить остальным посетителям, и попросил супругов остановиться. Изабель Леота и Сью Амаама восприняли эту просьбу как оскорбление и потребовали вернуть им деньги. Менеджер ресторана отказал им и вызвал полицию, после того как супруги отказались покинуть заведение. Обиженная пара утверждает, что дважды в неделю ходила в Chuk-A-Rama, где за $9 предлагают шведский стол, но больше не планирует туда возвращаться.
|
 |
|
|
|