|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сосиски не лопнули, лучше их варить па пару,
а ни в воде. Налейте поду до середины кастрюли,
доведите ее до кипения, положите па края кастрюли
ложки крест накрест (лучше деревянные), на ней
подвесьте сосиски так, чтобы они находились на
пару, но не достигали воды. Через 4-5 минут
сосиски будут готовы.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Едамания
 По мнению ученых США, люди, которые говорят, что они увлекаются шоколадом или пиццей, не преувеличивают.
Учёные из американской национальной лаборатории Брукхевен (Brookhaven National Laboratory) сообщили о полученных резултатах исследований, увлечения различными видами продуктов и наркомании - сходны, сообщает ABC Online.
Добровольцев просили отказаться на день от еды, а затем обследовали мозг с помощью позитронной томографии. Затем их просили рассказать об их любимых продуктах, а затем и демонстрировали их испытуемым, давали понюхать.
Исследователи реакцию нормальных, голодных людей в момент, когда они видели, нюхали их любимые пищевые продукты, реакция мозга была почти такая же как у реакция мозга любителей кокаина, когда они думают об их следующей дозе.
Высокая чувствительность соответствующих зон мозга к изображению пищи может быть объяснением, почему реклама продуктов так виляет на распространение эпидемии тучности среди американцев.
Приблизительно 30 % людей в США тучны, они имеют индекс массы тела больше чем 30. Это отношение высоты к весу - приблизительно 14-кг избыточного веса для женщины и 16 -18 кг избыточного веса для мужчин.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
