|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если нужно продлить время оттаивания,
мясо обертывают толстым слоем газетной бумаги и
кладут в холодное место. Чтобы мясо оттаяло
скорее, положите его в нежаркую духовку или
подержите в полиэтиленовом мешочке под струёй
холодной воды. Оттаявшее мясо нужно обязательно
использовать, снова класть его в холодильник не
рекомендуется.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Едамания
 По мнению ученых США, люди, которые говорят, что они увлекаются шоколадом или пиццей, не преувеличивают.
Учёные из американской национальной лаборатории Брукхевен (Brookhaven National Laboratory) сообщили о полученных резултатах исследований, увлечения различными видами продуктов и наркомании - сходны, сообщает ABC Online.
Добровольцев просили отказаться на день от еды, а затем обследовали мозг с помощью позитронной томографии. Затем их просили рассказать об их любимых продуктах, а затем и демонстрировали их испытуемым, давали понюхать.
Исследователи реакцию нормальных, голодных людей в момент, когда они видели, нюхали их любимые пищевые продукты, реакция мозга была почти такая же как у реакция мозга любителей кокаина, когда они думают об их следующей дозе.
Высокая чувствительность соответствующих зон мозга к изображению пищи может быть объяснением, почему реклама продуктов так виляет на распространение эпидемии тучности среди американцев.
Приблизительно 30 % людей в США тучны, они имеют индекс массы тела больше чем 30. Это отношение высоты к весу - приблизительно 14-кг избыточного веса для женщины и 16 -18 кг избыточного веса для мужчин.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
