|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Запеченное мясо
Запеченное мясо будет сочным, если
после духовки подержать его над
кастрюлей с кипящей водой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Едамания
 По мнению ученых США, люди, которые говорят, что они увлекаются шоколадом или пиццей, не преувеличивают.
Учёные из американской национальной лаборатории Брукхевен (Brookhaven National Laboratory) сообщили о полученных резултатах исследований, увлечения различными видами продуктов и наркомании - сходны, сообщает ABC Online.
Добровольцев просили отказаться на день от еды, а затем обследовали мозг с помощью позитронной томографии. Затем их просили рассказать об их любимых продуктах, а затем и демонстрировали их испытуемым, давали понюхать.
Исследователи реакцию нормальных, голодных людей в момент, когда они видели, нюхали их любимые пищевые продукты, реакция мозга была почти такая же как у реакция мозга любителей кокаина, когда они думают об их следующей дозе.
Высокая чувствительность соответствующих зон мозга к изображению пищи может быть объяснением, почему реклама продуктов так виляет на распространение эпидемии тучности среди американцев.
Приблизительно 30 % людей в США тучны, они имеют индекс массы тела больше чем 30. Это отношение высоты к весу - приблизительно 14-кг избыточного веса для женщины и 16 -18 кг избыточного веса для мужчин.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
