|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если тушку птицы натереть мукой или отрубями, то опаливание будет качественнее - лучше удаляются волоски, оставшиеся после ощипывания.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Меньше хлеба и колбасы - особенности питания богатых.
 Опрос, проведенный компанией АЦ "Бизнес и Маркетинг" состоятельные москвичи предпочитают питаться молочными продуктами, овощами, фруктами и соками. Для того, чтобы покупать наиболее свежие продукты, им требуется посещать магазины регулярно. Таким образом, именно эта группа продуктов побуждает богатых посещать магазины регулярно. При этом они в несколько раз меньше среднестатистических россиян потребляют хлебобулочных и колбасных изделий.
Никаких особенных критериев выбора магазина у состоятельных покупателей, как и у обычных, нет. Поэтому можно сказать, что каких-то специально организуемых поездок в магазин за продуктами питания, у высокодоходной группы не происходит. Закупка происходит в ближайшем к месту жительства магазине либо в одном из магазинов, по дороге домой с места работы.
Богатые мужчины, или сами, или с супругами, совершают покупки продуктов после рабочего дня, в основном в течение рабочей недели, с 18 до 21 часов. Домработницы же и неработающие супруги состоятельных людей чаще всего посещают продуктовые магазины днем, в промежуток от 12 до 14 часов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
