|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Желтки быстрее растираются, если их подогреть.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Терминатор - `Губернатор`
Несколько месяцев назад калифорнийская компания Portland Brewing решила выбросить на рынок пиво под названием "Губернатор", что звучит близко к "Терминатору". На этикетке пивной бутылки был изображен Шварценеггер в позе силача, играющего мускулами. Однако юристы, представляющие интересы калифорнийского губернатора, выступили с протестом против нарушения прав на брэнд Шварценеггера и сейчас производство эля прекращено. Идея выпуска нового сорта пива принадлежала директору компании Portland Brewing Джерому Чекваре, который еще в январе этого года выражал недоумение по поводу того, что до этого не додумались другие калифорнийские пивовары. Как сообщает газета "Лос-Анджелес таймс", юристы, работающие на Шварценеггера, бдительно следят за тем, как используется его брэнд. Куда больше, чем деньги, Шварценеггера и его юристов волнует проблема девальвации его образа, который они защищают весьма решительно во всех судебных инстанциях.
|
 |
|
|
|