|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы картофелю "фри" придать более нежный вкус, надо его перед обжариванием на
3 минуты положить в соленую кипящую воду, затем откинуть на сито и обсушить.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Тнува объявляет конкурс на лучший рецепт!
 Молочный концерн "Тнува" приглашает вас принять участие в конкурсе "Шеф лаван"
Лучший творожный торт и лучшая молочная запеканка ("паштида"): поделитесь рецептом!
Для участия в отборочном туре необходимо выслать оригинальный рецепт творожного торта или молочной запеканки, изготовленных на основе продуктов "Тнувы".
В преддверии праздника Шавуот, когда к столу подают молочные продукты и изготовленные из них блюда, "Тнува" предлагает вам принять участие в конкурсе рецептов "Шеф лаван" и поделиться секретами изготовления творожного торта и молочной запеканки.
Седьмой год подряд "Тнува" проводит этот конкурс, ставший доброй традицией, связанной с празднованием Шавуот. Каждый год тысячи рецептов поступают в адрес жюри. Из них для участия в финале отбирают 10 лучших.
В этом году будут определены победители в двух категориях: лучший рецепт творожного торта и лучший рецепт молочной запеканки. Предусмотрено 6 призовых мест - по 3 рецепта в каждой категории. В качестве призов победители получат 10 000 шек. (1-е место), электродуховку DeLonghi (2-е место), миксер для профессионалов Kitchen Aid (3-е место).
Председатель жюри конкурса "Шеф лаван" 2004 - Бени Сайда, шеф-повар и автор нескольких поваренных книг. В состав жюри вошли также шеф-повара Нир Цук, Эрез Комровски, Мика и представители "Тнувы".
Авторы лучших рецептов примут участие в финале, который состоится 19 мая в Тель-Авиве. Это будет настоящее праздничное шоу. Ведущий – Цвика Адар. Рецепты на конкурс можно выслать до 2 мая, по адресу:
ת.ד .403, אשקלון 78100
Можно также отправить их по факсу: 08-6832030 или воспользоваться
электронной почтой: www.chef-lavan.co.il
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
