|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Подготовленную для варки рыбу заливают
холодной подсоленной водой в таком количестве,
чтобы она только покрывала рыбу, доводят до
кипения и варят на слабом огне, добавляя морковь,
петрушку, репчатый лук, сельдерей, лавровый лист
и перец горошком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Тнува объявляет конкурс на лучший рецепт!
 Молочный концерн "Тнува" приглашает вас принять участие в конкурсе "Шеф лаван"
Лучший творожный торт и лучшая молочная запеканка ("паштида"): поделитесь рецептом!
Для участия в отборочном туре необходимо выслать оригинальный рецепт творожного торта или молочной запеканки, изготовленных на основе продуктов "Тнувы".
В преддверии праздника Шавуот, когда к столу подают молочные продукты и изготовленные из них блюда, "Тнува" предлагает вам принять участие в конкурсе рецептов "Шеф лаван" и поделиться секретами изготовления творожного торта и молочной запеканки.
Седьмой год подряд "Тнува" проводит этот конкурс, ставший доброй традицией, связанной с празднованием Шавуот. Каждый год тысячи рецептов поступают в адрес жюри. Из них для участия в финале отбирают 10 лучших.
В этом году будут определены победители в двух категориях: лучший рецепт творожного торта и лучший рецепт молочной запеканки. Предусмотрено 6 призовых мест - по 3 рецепта в каждой категории. В качестве призов победители получат 10 000 шек. (1-е место), электродуховку DeLonghi (2-е место), миксер для профессионалов Kitchen Aid (3-е место).
Председатель жюри конкурса "Шеф лаван" 2004 - Бени Сайда, шеф-повар и автор нескольких поваренных книг. В состав жюри вошли также шеф-повара Нир Цук, Эрез Комровски, Мика и представители "Тнувы".
Авторы лучших рецептов примут участие в финале, который состоится 19 мая в Тель-Авиве. Это будет настоящее праздничное шоу. Ведущий – Цвика Адар. Рецепты на конкурс можно выслать до 2 мая, по адресу:
ת.ד .403, אשקלון 78100
Можно также отправить их по факсу: 08-6832030 или воспользоваться
электронной почтой: www.chef-lavan.co.il
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
