|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы легче было снять пленку с
печени, обмакните пальцы в соль.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Корейцы съели 829 тысяч тонн свинины
 Согласно данным Министерства сельского и лесного хозяйства Южной Кореи, в прошлом году было выпито около 1 млрд. 775 млн. литров молока, а также съедено 829 тысяч тонн свинины, 390 тысяч тонн говядины и 376 тысяч тонн куриного мяса. Объем потребления куриных яиц в масштабах страны превысил 900 млн. штук (915,1 млн.), сообщает "Сеульский вестник".
В пересчете на душу населения получается, что в прошлом году на одного жителя Южной Корее пришлось около 190 яиц и около 8 кур среднего размера (примерно 7,9 кг курятины). Один среднестатистический кореец выпил за год 37 литровых пакетов молока и съел около четверти одной свиной туши – это более 17 кг.
Потребление яиц по сравнению с прошлыми годами несколько сократилось. Если в 2001 году один среднестатистический житель Южной Кореи съедал за год 201 яйцо, то в прошлом году – около 190. Молока же, наоборот, в Южной Корее стали пить несколько больше. В 2001 году жители страны выпили около 35 с половиной литров молока, а в прошлом году уже около 37 литров.
По сравнению с 2001 годом выросло и потребление свинины – приблизительно на 400 граммов на душу населения. Потребление куриного мяса в душевом исчислении выросло в прошлом году по сравнению с 2001 годом на 600 граммов, но по сравнению с 2002 годом оно, наоборот, сократилось – на 100 граммов, возможно сказались страхи вокруг птичьего гриппа.
Что касается говядины, то ее в Южной Корее в прошлом году стали есть несколько меньше, чем в предыдущем 2002 году – на 400 граммов (видимо, граждане напугались коровьего бешенства), хотя по сравнению с 2001 годом изменений в уровне потребления говядины не произошло.
Южная Корея по всем вышеприведенным показателям, по имеющимся в интернете данным, уступает России.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
