|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Свинина легко впитывает в себя различные запахи,
поэтому ее лучше всего хранить в закрытой эмалированной
или в стеклянной посуде. В холодильнике свинина остается
свежей от 3 до 5 дней.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
 |
 |
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Женский секрет заключен в молоке и меде
Улучшить самочувствие накануне критических дней женщине помогут кальций и магний. Чтобы восполнить недостачу этих двух важных минералов сразу, врачи советуют выпивать перед сном стакан теплого молока (оно содержит кальций) с 1 ч. ложкой меда (он содержит магний). Специалисты установили: потребность именно в этих минералах возрастает во второй половине менструального цикла, а их дефицит – причина многих проявлений так называемого предменструального синдрома. Кальций, играющий важнейшую роль в передаче нервных импульсов, процессе свертывания крови, облегчает эмоциональные симптомы, предотвращает болевые и аллергические реакции, уменьшает потерю крови. Магний помогает мозгу поддерживать нужный уровень биоактивного вещества – дофамина, принимающего непосредственное участие в передаче нервных импульсов. Во второй половине цикла этот минерал помогает организму расслабиться, прогоняет тревогу снимает стресс.
|
 |
|
|
|