|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Анис используют для приготовления некоторых соусов,
блюд из молочнокислых
продуктов, кондитерских изделий и при консервировании овощей.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
 |
 |
Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Вьетнам объявил о победе над `птичьим гриппом`
Как собщил на пресс-конференции в Ханое министр сельского хозяйства СРВ Ле Куи Нго, который одновременно занимает должность начальника государственного штаба по борьбе с этим заболеванием, страна свободна от инфекции, сообщает РИА "Новости". По словам Ле Куи Нго, в течении последних 32 дней во Вьетнаме не зарегистрировано ни одного нового случая заражения гриппом среди домашних птиц. Эпидемия "птичьего гриппа" была полностью взята под контроль и ликвидирована во всех 57 провинций и городов Вьетнама, где она распространялась, сказал министр. Согласно решению Минсельхоза СРВ, с начала апреля будут сняты ограничения, связанные с перевозкой, торговлей домашней птицей во Вьетнаме. Однако, как подчеркнул Ле Куи Нго, эта деятельность должна проходить под жестским контролем местных ветеринарных служб. Всего от "птичьего гриппа" в СРВ погибло и уничтожено более 38 миллионов птиц, что составило более 15% общего поголовья домашней птицы в стране. Материальный ущерб местного птицеводства из-за этой эпидемии превысил три триллиона донгов СРВ (около $200 миллионов). С другой стороны, как отметил накануне начальник Гигиено-эпидемического института СРВ профессор Хоанг Тхюи Лонг, объявление эпидемии законченной не означает, что вирус "птичьего гриппа" полностью исчез или больше не появится в стране. Он может продолжать существование в окружающей среде, как в организмах отдельных птиц и в их помете, так и даже во внутренних органах человека. Главный вьетнамский эпидемиолог подчеркнул, что во Вьетнаме сохраняется опасность распространения гриппа и острых респираторных вирусных инфекций среди людей. Так 16-й случай гибели местного жителя от "птичьего гриппа" был зарегистрирован 15 марта. До сих пор работа по поиску и установлению путей заражения человека вирусом H5N1 во Вьетнаме не дает окончательного результата. В этой связи профессор Лонг призвал население проявлять более бдительное отношение к эпидемической ситуации и соблюдать гигиенические правила.
|
 |
|
|