Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Если бульон мутный
Если бульон, приготовленный для заливной рыбы,
получился мутным, его можно осветлить яичным белком.
Для этого достаточно влить белок в охлажденный
бульон, размешать, нагреть до кипения и подержать
15 минут на слабом огне. Затем надо дать отстояться
и осторожно, не взбалтывая, процедить бульон
через салфетку.

Книги по кулинарии
Диетическое питание
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Блюда на скорую руку
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Статьи
Вьетнам объявил о победе над `птичьим гриппом`
Как собщил на пресс-конференции в Ханое министр сельского хозяйства СРВ Ле Куи Нго, который одновременно занимает должность начальника государственного штаба по борьбе с этим заболеванием, страна свободна от инфекции, сообщает РИА "Новости".
По словам Ле Куи Нго, в течении последних 32 дней во Вьетнаме не зарегистрировано ни одного нового случая заражения гриппом среди домашних птиц. Эпидемия "птичьего гриппа" была полностью взята под контроль и ликвидирована во всех 57 провинций и городов Вьетнама, где она распространялась, сказал министр.
Согласно решению Минсельхоза СРВ, с начала апреля будут сняты ограничения, связанные с перевозкой, торговлей домашней птицей во Вьетнаме. Однако, как подчеркнул Ле Куи Нго, эта деятельность должна проходить под жестским контролем местных ветеринарных служб.
Всего от "птичьего гриппа" в СРВ погибло и уничтожено более 38 миллионов птиц, что составило более 15% общего поголовья домашней птицы в стране. Материальный ущерб местного птицеводства из-за этой эпидемии превысил три триллиона донгов СРВ (около $200 миллионов).
С другой стороны, как отметил накануне начальник Гигиено-эпидемического института СРВ профессор Хоанг Тхюи Лонг, объявление эпидемии законченной не означает, что вирус "птичьего гриппа" полностью исчез или больше не появится в стране. Он может продолжать существование в окружающей среде, как в организмах отдельных птиц и в их помете, так и даже во внутренних органах человека.
Главный вьетнамский эпидемиолог подчеркнул, что во Вьетнаме сохраняется опасность распространения гриппа и острых респираторных вирусных инфекций среди людей. Так 16-й случай гибели местного жителя от "птичьего гриппа" был зарегистрирован 15 марта.
До сих пор работа по поиску и установлению путей заражения человека вирусом H5N1 во Вьетнаме не дает окончательного результата. В этой связи профессор Лонг призвал население проявлять более бдительное отношение к эпидемической ситуации и соблюдать гигиенические правила.
Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_331.html
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте