|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Когда готовите рыбу...
Рыбу легче чистить, если сначала срезать
ножницами плавники.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Как же избавиться от веснушек?
 Как только начинает пригревать весеннее солнышко, многие девушки начинают «бить тревогу». Почему-то прекрасная половина человечества боится появления веснушек и стремится избавиться от них любыми способами. Между тем безобидные веснушки не только портят лица, а наоборот, как правило, придают ему какое-то своеобразное очарование.
Но если Вы так категорически против веснушек, то лучше постарайтесь предупредить их появление, чем потом удалять.
Для этого перед выходом на улицу в солнечный день косметологи советуют нанести на чистое лицо тонкий слой крема и затем припудрить рассыпчатой пудрой. Этого «щита» хватить Вашей коже на 2,5-3 часа.
Ну а если веснушки все-таки появились? Тогда воспользуйтесь нашими советами.
Мелко нарезанную зелень петрушки заливают кипятком на 20-30 минут, процеживают, охлаждают и протирают настоем лицо 2-3 раза в день.
Протирайте лицо раствором лимонной кислоты: 2-3 г на ½ стакана воды; он, кстати говоря, хорошо отбеливает кожу.
Рекомендуют утром и вечером протирать кожу лица соком репчатого лука, уксусом или лимонным соком.
Несомненную пользу приносит старинное народное средство – умывание лица кислым молоком. Хороший эффект дает протирание следующими растворами:
1. Уксус – 20 г, лимонный сок – 15 г, воды – 10 г.
2. Бура – 15 г, одеколон – 20 г, вода – 130 г.
3. Взбитый в пену белок смешать с соком одного лимона, 4 г глицерина и 100 г спирта.
Если веснушек немного, для удаления их пользуйтесь химически чистым глицерином. Для этого на тоненькую палочку, или спичку, намотайте ватку, смачивайте ее глицерином и смазывайте каждую веснушку. Такую операцию повторяйте несколько дней подряд. Во время лечения не рекомендуется умываться или смазывать кожу кремом.
Через несколько дней после систематического смазывания веснушек глицерином кожа на веснушках совершенно высыхает, напоминая пергамент, затем она шелушиться; как только начинается шелушение, несколько дней подряд втирайте в кожу крем. Если веснушки не исчезли, лечение необходимо повторить.
Для обесцвечивания веснушек можно умываться на ночь простоквашей 3-4 дневной давности или свежим березовым соком; протирание кожи лица лимонным соком, разведенным в воде (1 столовая ложка сока на стакан воды), или свежим огуречным соком.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
