|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы мясо было ароматным и сочным,
его шпигуют кореньями и свиным садом.
Коренья для этого нарезают длинными брусочками,
проколы в мясе делают под углом 45° по
направлению волокон.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Европа полюбила вино «Гитлер» после того, как его попытались запретить
 Рождественские продажи вина "Гитлер" достигли рекордных размеров благодаря кампании, основной целью которой был запрет этого напитка в Брюсселе и Берлине. Винодел Алесандро Лунарделли начал продавать вина "Гитлер" еще в 1995 году после впечатляющего успеха другой его затеи - вина "Муссолини", которое продавалось в Италии. Он уже сделал на данных проектах достаточно денег, однако, по его признанию, от рождественских продаж вина "Гитлера" у него "просто едет крыша". И все это - благодаря кампании, направленной на запрет данного напитка.
"Судебный процесс - это лучшая вещь, которая могла произойти", - заявил Лунарделли в телефонном интервью из своего офиса, расположенного недалеко от города Удине на границе Италии и Австрии.
Лунарделли уже пришлось отвечать перед судом по поводу его вина "Муссолини", однако он избежал какого-либо штрафа или судебного заключения. Судьи не нашли достаточных доказательств того, что он пропагандирует фашизм, передает Ananova.
Его вино "Гитлер" стало причиной аналогичных обвинений, а правительство Германии обратилось к Италии с просьбой подать иск против Лунарделли с целью остановить выпуск вина. Однако сам винодел утверждает, что эта кампания помогла ему найти тысячи новых потребителей на европейских рынках.
Вино "Гитлер" рекламируется под слоганом "Один человек, один император, один лидер". На различных марках вина изображен также Геринг и другие ближайшие сподвижники Гитлера.
Лунарделли отвергает любые обвинения в том, что он пропагандирует фашизм, и подчеркивает, что он также предлагает вино с этикетками, на которых изображены Маркс, Сталин, Ленин и Че Гевара.
"Довольно странно, что изображение Сталина, который убил 15 млн человек, на этикетках моих бутылок не вызывает никакого протеста. А что касается Гитлера и Муссолини, то по этому поводу я уже ответил в суде", - говорит Лунарделли.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
