|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Кожуру с помидоров легко снять, если погрузить их на одну минуту в кипящую воду,
а затем сразу же в холодную.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
`Пивные животики` растут не от пива?
Пиво полезно для здоровья, утверждал английский пивоваренный гигант Coors Brewers, за что подвергся критике со стороны британского Агентства по стандартам рекламы (ASA), сообщает Би-би-си. В четырехстраничных буклетиках, напечатанных пивоварами, говорится, что их продукция помогает тем, кто соблюдает диету, а в появлении так называемых "пивных" животов авторы листовок винили "полуночные шашлыки и карри", зачастую сопровождающие вечерние возлияния. Кроме того, в брошюрках утверждалось, что пиво защищает человека от сердечных заболеваний и от понижения кровяного давления. Однако руководство ASA в эти заверения не поверило и заявило, что они должны быть изъяты из рекламных материалов. Меньше калорий. Компания Coors Brewers со штаб-квартирой в городе Бертон-он-Трент в графстве Стаффордшир известна своими торговыми марками Carling, Grolsch, Caffrey's и Worthingtons. Под заголовком "Миф о пивном животике" авторы рекламного буклета утверждают: "Многие ученые сегодня считают, что на самом деле в современных "пивных животиках" нужно винить поедание поздним вечером шашлыков и карри". Табличка в нижней части листовке сравнивает количество калорий, содержащихся в 100 миллилитрах пива, с аналогичными показателями джина, рома, виски, коньяка и вина. В результате в пиве оказывается калорий меньше. Авторы продолжают: умеренное потребление янтарного напитка может "снизить отложение жиров на стенках артерий" и "защитить от сердечных заболеваний путем предотвращения сужения артерий и закупорки сосудов". Там же говорится, что в литре пива содержится от 10 до 20% рекомендуемой дневной нормы целого ряда витаминов. "Обманчивые" данные. Однако ASA выступило с опровержением шести разных утверждений буклетика. В заявлении ASA, опубликованном на страницах журнала "Бакалейщик", говорится, что Aгентство обратило внимание на представленные рекламщиками доказательства, однако их выводы имеют отношение к медицине, а это противозаконно, либо предполагают наличие у пива неких терапевтических качество. Кроме того, ASA выражает озабоченность тем, что авторы буклета сравнивают число калорий, содержащихся в крепких напитках, пиве и вине. "Данные об объемах энергии в 100 мл обманчивы, поскольку пиво обычно пьется в больших количествах, чем крепкие напитки или вино". В руководстве Coors говорят, что рекламная кампания была направлена на розничных торговцев, а не на конечных потребителей, и фирма в любом случае не собиралась снова использовать эти материалы.
|
|
|
|