|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы легче было снять пленку с
печени, обмакните пальцы в соль.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Фестиваль Высокой кухни в Китцбюэле
С 9 по 13 марта на австрийском курорте Китцбюэль пройдет фестиваль Высокой кухни Davidoff Gourmet Festival. Лучшие повара мира приготовят изысканные блюда в самых престижных отелях и ресторанах Китцбюэля.
Davidoff Gourmet Festival был основан в 1999 году по аналогии с крупнейшим событием в области кулинарного искусства St.Moritz Gourmet Festival. С тех пор он проходил в Германии (в Берлине и на острове Sylt), Австрии (Китцбюэль) и США.
Шеф-повары из Сингапура, Испании, Франции и США подготовят специальное меню. Проводятся тематические вечера, как, например, "Азиатская ночь" или "Сафари", который позволяет за один вечер посетить несколько ресторанов, участвующих в фестивале, а также праздники открытия и закрытия фестиваля. Об этом сообщает SKI.RU.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
