|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Салат из редьки станет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка
поджаренным на растительном масле.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Фестиваль Высокой кухни в Китцбюэле
С 9 по 13 марта на австрийском курорте Китцбюэль пройдет фестиваль Высокой кухни Davidoff Gourmet Festival. Лучшие повара мира приготовят изысканные блюда в самых престижных отелях и ресторанах Китцбюэля.
Davidoff Gourmet Festival был основан в 1999 году по аналогии с крупнейшим событием в области кулинарного искусства St.Moritz Gourmet Festival. С тех пор он проходил в Германии (в Берлине и на острове Sylt), Австрии (Китцбюэль) и США.
Шеф-повары из Сингапура, Испании, Франции и США подготовят специальное меню. Проводятся тематические вечера, как, например, "Азиатская ночь" или "Сафари", который позволяет за один вечер посетить несколько ресторанов, участвующих в фестивале, а также праздники открытия и закрытия фестиваля. Об этом сообщает SKI.RU.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
