|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Особенно вкусная и наваристая уха получается из
свежих ершей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
От рака защитят дешевые конфеты
 В Российском НИИ кондитерской промышленности разработали рецепт конфет, которые, в отличие от обычных сладостей, не только не вредят зубам, но и повышают сопротивляемость организма многим заболеваниям. Например, они помогают предотвратить рак.
Секрет этих конфет в том, что вместо традиционного орехового сырья (по вкусу сладости напоминают знакомую нам с детства "Маску") в них входит нутовая мука, содержащая селен и аминоскислоты. Получают эту муку из нута, бобового растения, которое у нас нередко называют пузырником или бараньим горохом. Нут в больших количествах произрастает в Средней Азии, выращивают его и в России.
Кстати, нутовая мука, помимо целебных качеств, обладает и другими преимуществами – стоит она недорого, таким образом, и конфеты, произведенные из нее, будут по карману большинству наших соотечественников. А еще она увеличит срок годности кондитерских изделий в полтора раза, информирует utro.ru. В общем, будем ждать, когда производство полезных конфет поставят на поток. Пока, правда, даже приблизительно неизвестно, произойдет ли это в обозримом будущем и какая из кондитерских фабрик начнет первой осваивать новую технологию.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
