|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ СОЛИ В ХОЗЯЙСТВЕ.
Масло в жаркую погоду не тает, если маслёнку
обернуть салфеткой, смоченной в солёной воде.
Жир при жарении меньше разбрызгивается,
если на сковородку посыпать немного соли.
Чтобы печенье в духовке не пригорело,
под формы надо сыпать немного соли.
Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть
в крепком холодном растворе соли.
При чистке скользкой рыбы следует опустить
пальцы в соль - это облегчит труд.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают,
если варить их в солёной воде.
Чтобы удалить насекомых с овощей,
перед варкой нужно погружать овощи в солёную
воду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Бразилия оставит Nestle без шоколада
Антимонопольный комитет Бразилии потребовал от швейцарской пищевой корпорации Nestle продать недавно приобретенную шоколадную компанию. Ведомство дало Nestle 20 дней на поиск бухгалтерской фирмы, которая будет дано право управлять предстоящей сделкой.
Nestle приобрела компанию Garoto Chocolates два года назад за $230 миллионов. Никто не ожидал, что эта покупка вызовет нарекания со стороны антимонопольного комитета Бразилии.
Однако, как заявил чиновник ведомства, ведущий дело Nestle, Томсон Алмейда Андраде (Thompson Almeida Andrade), сделка нарушает права потребителей. «Мы не можем допустить, чтобы 52% всего рынка сладостей в Бразилии и 76% объема продаж шоколадных плиток принадлежало одной компании», - добавил он.
Со своей стороны Nestle выразила удивление решению антимонопольного комитета. В корпорации весьма озабочены дальнейшей судьбой фабрики и ее работников, а также ставят под сомнение возможность будущих инвестиций в бразильскую экономику.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
