|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чай
Воду для чая ни в коем случае не кипятите
слишком долго. Перекипевшая вода портит
вкус чая, придает ему жесткость, аромат
напитка улетучивается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Пьем соки по правилам
 Соки рекомендуют пить небольшими глотками, смачивая слюной, можно через трубочку для коктейля.
По мнению диетологов, лучшие соки - «мутные», то есть содержащие больше составных частей исходного продукта (веществ, тормозящих окисление витамина С). Соки фильтруются только при некоторых нарушениях работы желудка и кишечника, а также при респираторных заболеваниях.
Соки косточковых культур (слив, абрикосов) ни с какими другими соками смешивать нельзя. Можно смешивать с другими соками только соки семечковых плодов (яблоки, виноград).
Для приготовления соков ни в коем случае нельзя использовать вялые, частично испорченные овощи и фрукты.
К пресным сокам рекомендуется добавлять соки цитрусовых, кислых ягод и яблок.
Соковые смеси
Смешивают по половине стакана каждого из приготовленных соков – морковного, огуречного и свекольного. Такая смесь способствует удалению песка и небольших камней из желчного пузыря и почек. Применяют ее 3-4 раза в день.
Смешивают по 1 части сока моркови, сока свеклы и сока редьки. Полученную смесь вылить в бутылку из темного стекла, неплотно закрыть пробкой (для испарения жидкости), обмазать бутылку тестом и поставить вытапливаться в духовку на 3 часа. Принимать при гипертонической болезни по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса лечения – 2-3 месяца.
Смешать 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока хрена, сок одного лимона и 1 стакан меда. Все тщательно перемешать деревянной ложкой в эмалированной посуде и перелить в стеклянную банку (бутылку). Принимать при гипертонической болезни по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды и через 2-3 часа после еды.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
