|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Зелень
Зелень хорошо сохранится, если ее
держать в холодильнике немытой и в
плотно закрытой посуде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Бразильцы съели за несколько минут торт, который весил 8 тыс. килограмм
Бразильцы отпраздновали 450-летие третьего по величине города страны Сан-Паулу, съев гигантский торт.
Гигантский торт был испечен в честь иезуитов, которые основали Сан-Паулу в 1554 году. Его вес составлял 8 тыс. кг, а длина - 450 м, передает AP.
Для того, чтобы расправится с этим чудом кулинарии, у жителей города ушло всего несколько минут.
"Люди так долго ждали этого развлечения, что набросились на торт на час раньше запланированного времени, - рассказали организаторы торжеств. - Мы просто были не в состоянии сдержать толпу".
Торт начали делать в минувший вторник. Для его изготовления потребовалось 1 тыс. 492 кг муки, 620 кг маргарина, 80 кг дрожжей, 13 тыс. яиц и 1 тыс. 440 литров молока.
У торта было три основных вкуса: кокоса - в честь жителей северо-востока страны, маиса - в часть коренных жителей и шоколада - как напоминание о том, какой богатый и большой город Сан-Паулу.
Гигантские торты в Сан-Паулу делают уже 19 лет, и каждый год они становятся больше на 1 метр. Нынешний кулинарный шедевр уже занесен в книгу рекордов Гиннеса.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
