|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы свежие грибы не почернели при обработке.
Их нужно класть в подкисленную уксусом
или подсоленную холодную воду.
Свежие грибы сначала потушите на
сковороде без масла 15 20 мин,
затем добавьте масло, а спустя
10 мин посолите. Чтобы удалить из
свежих грибов мелких вредителей,
подержите их в соленой воде.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
 |
 |
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Скажи мне, что ты пьеш...
Немецкие психологи провели исследования, устанавливающие связь между чертами характера человека и его любимым напитком. Так, они утверждают, что поклонники пива отличаются общительностью, но эгоистичны, особенно в интимных отношениях. Приверженцы кофе нерешительны и недоверчивы. Любители красного вина умеют постоять за себя и неуклонно идут к своей цели. Тот, кто предпочитает минералку, по натуре одиночка и его трудно завоевать. Если человек любит колу – скорее всего он легкомыслен и склонен к кокетству. А тот, кто предпочитает натуральные соки, всегда считает свое мнение абсолютно верным.
|
 |
|
|