Небольшие `секреты` употребления пищи
Сегодня речь пойдёт не о приготовление вкусных блюд, а об их употреблении. Ни для кого не секрет, что во время новогодних, да и других праздников, все мы "нажимаем" на всякие вкусности с большей скоростью, чем в обычный период года. Поэтому предлагаем для вашего внимания небольшие "секреты" употребления пищи.
Сладкая жизнь
 Сладкие изделия, выставленные в конце праздничного обеда на наш стол, увеличивают и так уже высокое количество сахара в крови (закуски, первые и вторые блюда сами по себе являются носителями этого элемента). Для того чтобы держать сахар под контролем, организм автоматически выделяет большое количество инсулина, мы начинаем чувствовать усталость и общую слабость. Чтобы уменьшить поступление сахара в кровь, можно употребить во время обеда хотя бы один из этих элементов: капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль и артишоки. Эти продукты замедляют усвоение сахара нашим организмом.
Несколько праздничных советов
Когда праздники остались позади, многие пытаются начать разгрузочную диету. Но не у всех хватает силы воли. Если Вы относитесь к этому большинству, то попробуйте следовать некоторым маленьким хитростям, которые помогут восстановить утраченную форму.
Хорошее сочетание продуктов
Бифштекс + Лимон (витамин С помогает усвоению железа)
Морковь + Оливковое масло (витамины A, D, E, K лучше усваиваются организмом в сочетании с жирами)
Увеличить употребление овощей, фруктов и минеральной воды.
Плохое сочетание продуктов
Мясо + Сыр (способствует увеличению холестерина)
Рыба + Капуста всех сортов (эти овощи тормозят усвоение йода)
Сыр + Чай (танин тормозят усвоение кальция)
Не забудем также о небольшой прогулке на свежем воздухе
По материалам сайта "Хроника итальянкой жизни"
|
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
