Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Сыр нарезают тонкими ломтиками не раньше, чем
за час до подачи к столу. ECлИ нарезанный сыр будет долго лежать,
он обветрится, подсохнет и станет невкусным.
Книги по кулинарии
Блюда на скорую руку
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Салаты. Книга свежих кулинарных решений
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Статьи
В Иркутске окрылась выставка «Индустрия гостеприимства».
Шедевры кулинарного искусства в иркутском "Сибэкспоцентре". Там во вторник открылся фестиваль "Индустрия гостеприимства" , сообщает АС Байкал ТВ .
Фестиваль открыла группа "Лаборатория танца" с номером "Бармен-шоу". Тем временем большинство посетителей "Сибэкспоцентра" уже изучали вкусные экспонаты. Не обязательно сладости. В композиции под названием "Подводная одиссея" - осьминог из колбасы. И все же кондитеров на выставке было больше всего. Один из самых известных иркутских мастеров - Владимир Круглов. Он признается, что фигурки на тортах ему снятся. Главное - выполнить их искусно. Чтобы олень был оленем, а заяц зайцем. Оттачивать мастерство российским кондитерам непросто. Хотя бы потому, что учебников для них в нашей стране почти нет. Приходится искать на Западе. И стоят они немало.
В кондитерском мире существует своя мода. Свадебные фигурки на торты - типично европейская находка. Где-нибудь в Италии жених с невестой не раз видели свои миниатюры, выполненные из пищевого пластика. Детям на десертные блюда сажают цыплят. А, например, футболиста сейчас впору поставить на тортик, испеченный в честь выхода сборной России в финальную часть чемпионата Европы. Может быть, какой-то болельщик и купит его на выставке. Впрочем, россияне больше привыкли к украшениям, которые в итоге можно съесть. Например, жемчужные бусины. "Сахарная посыпка, сахаристое изделие с напылением, это съедобно. Сертифицировано, СЭС разрешает. Ну, конечно, это надо есть не килограммами, все в меру", - говорит Маргарита Забудская, руководитель отдела пищевых ингредиентов.
Подобные украшения используют не только в тортах. Например, в миниатюрной композиции под названием "Голубой вагон". Историческая работа. На сладостях красуется портрет императора.
Самый большой торт на выставке весит не меньше 20 килограммов. Выполнен из безе. Еще один глобальный экспонат - ледяная ваза с корзиной фруктов из пломбира. На все гарантия. Почти весь день композиция простоит. Впрочем, посетители не только наблюдали как потихоньку тает шоколадная тара. Люди образовали целую очередь к мороженому. За бесплатной порцией пломбира толпились и искушенные ценители прекрасного, и обычные школьники, прознавшие, что любимое лакомство здесь дают "за так".
Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_15.html
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте